Les graines de poireaux & co

poireau d'hiver rustique, à feuillage bleu-vert et très long fût sans bulbe. Bonne conservation après récolte.(Réf. 1200)

Poireaux perpétuel . Poireau vivace produisant des poireaux miniatures à utiliser comme assaisonnement ou condiment (cru ou cuit, comme de la cive)

Association de plantation avec le poireau: betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, tomate.

(Réf 1204)

Bonne longueur de fût et feuillage dressé, de couleur vert foncé intense. Bonne résistance au gel.(Réf. 1201)

Poireaux perpétuel géant de Bulgarie (allium porrum) est un légume de la famille des Alliacées, une variété rustique très ancienne résistante aux premières gelées à fût énorme de 60 centimètres de long à feuillage vert d'excellente saveur, ce poireau peut atteindre jusqu'à 1,20 mètre de hauteur totale, adaptée pour récolte d'automne et d'hiver, le poireau élément indispensable dans la soupe est très riche en pro-vitamine A, en vitamines C et E, en fibres et sels minéraux. Apte à la congélation.

On le consomme cru coupé en vinaigrette, cuit avec d'autres légumes, tarte, gratiné ect ...

Synonymes et noms communs: poireau, porreau, poirée, poirette, asperge du pauvre, porree, lauch, puerro, poro, winterlauch, bulgaarse reuzen, giant bulgarian leek

Association de plantation avec le poireau: betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, tomate.

(Réf 1202)