Les Ateliers Alôsnys

Ateliers découvertes et savoir-faire sur:

 

  • L'Autonomie alimentaire et énergétique
  • Le jardinage en permaculture
  • La nature plaisir et alimentaire
  • La cuisine gourmande potagère et sauvage
  • Les fleurs comestibles et les aromatiques
  • Les savoir-faire ménagers (faire une bougie, un produit de nettoyage, ...)
  • Etc, ...

 

Dates 2023: Tous les 1er samedis du mois (de mars à septembre)

Horaires: 14h à 16h

Ouvert à tous : enfants - Adultes (6 participants min.)

Tarif: 10€ par personne et par atelier (1er atelier offert). Plus 1 atelier offert par parrainage.

 Inscription 3 ateliers minimum, 15 jours avant la date prévue sur alosnys@gmail.com.

 

Au programme:

Des ateliers pratiques sur les différentes thématiques se succèdent et sont adaptés au saison et aux demandes des participants. Aurore sera votre guide tout au long de ces ateliers riches en expérience et rencontres sur un superbe espace. Vous en aurez plein les yeux et les papilles.

 

Les thématiques: 

Accueil autour d'une bonne tisane de plantes de fruits rouges ou de plantes aromatiques. Et de bons gâteaux fait maison.

Atelier conserve

- Succession d'ateliers pratiques pour une autonomie sur l'année (faire sa farine, son levain, ses lacto-fermentations, kéfirs, kombucha, son vinaigre, ses plantes séchées pour tisane, ses conserves, sirops, ...).

Atelier Savoir-faire

- Faire ses propres produits ménagers, ses bougies, ...

Atelier jardinage facile

- Comment mettre en place un jardin productif dans les grandes lignes. Atelier jardinage.

- Visite du domaine des Alôsnys et de ses aménagements (caves, silo, atelier, labo, ...). Observation et explication. Définir les types d'aménagement à prévoir intérieur et extérieur (cave, labo ou cuisine, silo, cabane de jardin, potager, verger, plantes aromatiques,...).


Atelier Autonomie

- Définir ses besoins alimentaires et la production à produire en face.

- Produire et/ou troquer pour arriver à une autonomie.

- L'autonomie totale est-elle possible?

- Les achats ou troc obligatoires (sucre, sel...). Peut-on s'en passer?

Atelier plantes

- Cultiver et manger des fleurs comestibles et des plantes aromatiques

Atelier nature

Explication sur les méthodes de récolte et conservation de la sève de bouleau.

Atelier cuisine

- Cuisine gourmande et potagère

- Cuisine sauvage

- Cuisine autonomie

- Cuisine d'ailleurs

- Cuisine saine et économique


 

Vous avez envie de participer pour découvrir ou faire partager vos connaissances, inscription auprès d'Aurore sur alosnys@gmail.com. Ou plus d'infos au 06.74.62.93.15.

Découvertes assurées !

 

 

Pour s'inscrire:

  1. Paiement et finalisation de l'inscription via ce lien Helloasso.
  2. Après le paiement, écrire un mail à alosnys@gmail.com pour nous informer des dates de la formation choisie, avec vos noms et coordonnées.
  3. Page hébergement et Infos pratiques