Découvrez la vidéo réalisée lors d'une de nos formations en permaculture: Créer sa butte en permaculture.

Afin d'améliorer la qualité de son sol (base de la production potagère), il est parfois utile de recréer artificiellement un sol de grande qualité en créant notamment une butte.

« Neige en février vaut du bon fumier »

Après les vidéos de Bruno réalisées par Ariane et Thomas, deux stagiaires ayant suivi notre formation de cinq jours en permaculture, place à quelques vidéos avec Aurore.

Nous tenons une nouvelle fois à remercier le beau travail des Alterculteurs qui nous aident à médiatiser la permaculture ! 

Fin juillet, Aurore organisait avec Bruno une nouvelle session de formation en permaculture de cinq jours afin d'aider une dizaine de particuliers dans leur reconversion professionnelle ou simplement pour les aider à produire une partie de leur alimentation afin de prendre soin de leur santé et de celle de la planète.

Au cours de cette session, Thomas et Ariane de l'association Alterculteurs ont fait leur "part du colibri" en réalisant quelques jolies vidéos que nous vous proposons désormais ci-dessous.

Découvrez le jardin en hiver.

On ne meurt pas de faim quand on a un jardin comme à Alôsnys.

Malgré la neige, il y a toujours de la mâche, des choux, des blettes et des poireaux à cueillir. Sans compter le stock dans les caves (courges, pommes, poires, pommes de terre, carottes, betteraves...), les conserves et le miel. 

Quant aux poules, nous les félicitons de continuer à nous apporter leurs œufs malgré des températures glaciales.